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食藥局餐飲食品質量監管系統 服務端

1、平臺系統業務功能要求

    整個食藥局餐飲食品監管平臺要提供“食藥局餐飲食品監管系統"和"食藥局餐飲食品監管工作站系統"兩個子系統。

2、食藥局餐飲食品監管平臺，是食藥局餐飲食品監管數據中心處理平臺，包括餐飲食品信息顯示，履歷、食品檢測、餐飲食品企業信息情況、餐飲食品分布GIS 系統、抽樣稽查、餐飲食品企業備案、人員管理，監督管理  企業質量方案 視頻信息  短信平臺  行政審批信息  專家支持  企業誠信體系  后處理信息 餐飲食品區域分配審批功能等多種功能，具體功能如下：

（1）餐飲食品信息顯示：可顯示餐飲企業食品情況、食品品種、創建時間等信息，連接視頻、作業真實信息、環境 查詢相關企業質量狀況等警告信息。

（2）抽樣稽查：通過現場抽查及其他現場狀況提供相關餐飲企業信息、質量信息、合格信息、負責人、生產過程等全部信息。

（3）餐飲企業環境:可顯示各個餐飲企業的生產環境報告。

（4）原材料監管:可查詢食品的名稱、成分，使蔬菜品種、使用時間、購買時間、質量情況、目的和安全負責人等信息。

（5）監督管理:可顯示餐飲企業的食品名稱、證書，添加劑，使用的廚房環境、廚師、制作時間、負責事情、樣品、抽檢合格率等信息。

（6）監督管理:顯示日常檢查 專項檢查 許可證年審 主題責任，應急預案模塊。

（7）餐飲企業區域分布:通過軟件開發GIS顯示各轄區的餐飲企業食品安全概況。

（8）監督抽查:根據各餐飲食品上傳的食品信息和質量監測信息，對餐飲食品安全進行預測、評估和分析。

（9）統計報表:對餐飲企業食品安全按照地區、名字、時間、類別、生產單位等10多項指標進行數據統計，并自動生成各項統計報表。

（10）實時視頻信息:通過平臺監測餐飲企業食品視頻等情況。

(11)違法查處:對錄入餐飲食品企業違規違法案件與餐飲企業相對應視頻和顯示情況告訴二級主管部門進行查處。

(12)統計簡報、信用評價、抽樣分布:根據餐飲食品企業上傳的信息進行簡報制作，信用評估和抽樣檢測分布查詢

(13)辦公桌面: 備忘錄、相關政策、待辦事項、預警信息、召回信息、誠信記錄通知公告、常用鏈接、快捷操作

（14）權限管理:角色管理、組織機構、行政審核、食品召回、內部郵箱、通知公告

（15）農業標準：餐飲食品使用標準、添加劑使用標準、企業食品負責人、環境標準、使用規范

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食藥局餐飲食品監管監測及監管系統服務器端

農藥檢測管理、農殘標準、農產品樣本編號、農產品檢測電子標簽、農藥檢測機構、檢測信息、幫助中心、批次產品認證、監管信息、綜合查詢

餐飲企業食品投入品備案登記監管模塊內部包含：

1、餐飲企業食品投入品準入備案系統；

2、監督管理管理系統

3、抽查管理監管系統；

4、電子臺賬監管系統；

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食藥局餐飲食品監管平臺門戶網站建設

包括：機構介紹、本地新聞、餐飲企業食品安全信用檔案查詢模塊、通知通告、違法查處模塊、領導關懷、餐飲企業展示、行政許可、信息發布、誠信體系等模塊開發。

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微信公眾號

與騰訊合作開發建立食藥局餐飲食品安全微信公眾平臺。

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視頻圖像顯示大屏幕

屏幕尺寸 65英寸;屏幕比例 16:9;屏幕分辨率 1920×1080;

高清格式 1080p;背光性能 LED背光源;

可視角度(水平/垂直) 178度;3D顯示技術 快門式3D技術

制式 PAL/NTSC;逐行掃描 支持逐行掃描;

屏幕刷新頻率 120Hz;背光壽命 100000小時 

屏幕亮度 800cd/m2

屏幕對比度 40000:1

屏幕響應速度 4ms